12月17日，祁門縣舉辦2022祁門紅茶“茶王”賽。
參加“茶王賽”的祁門紅茶共有4大品類146個(gè)樣品，包括工夫紅茶、祁紅金針、祁紅香螺等，經(jīng)初選，共產(chǎn)生58個(gè)茶樣進(jìn)入決賽名單，爭(zhēng)奪最后的“茶王”。
安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)非遺傳承人王昶：我們作為企業(yè)，每年都參加茶王賽，參加這個(gè)茶王賽主要是相互學(xué)習(xí)，相互交流，提高祁門紅茶的品質(zhì)，也是擴(kuò)大我們祁門紅茶的宣傳，使我們的祁門紅茶走得更遠(yuǎn)。
活動(dòng)評(píng)審從樣品編號(hào)到復(fù)評(píng)，公證人員全程參加，確保此次“茶王賽”公正公平公開。大賽共產(chǎn)生4個(gè)茶王，8個(gè)特別金獎(jiǎng)和12個(gè)金獎(jiǎng)。
安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、評(píng)審專家黃建琴：我們主要是通過(guò)對(duì)外形、香氣、滋味、湯色、葉底這幾個(gè)因子的判定，尤其是香氣和滋味，各占了30分，通過(guò)對(duì)這些因子的綜合判定，來(lái)評(píng)出最好的茶王。
近年來(lái)，祁門縣全力打造“世界紅茶之都、美麗康養(yǎng)祁門”，祁紅產(chǎn)業(yè)取得了飛速發(fā)展。祁門紅茶傳統(tǒng)制作技藝2008年就入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2022年又成功入選人類非遺代表作名錄。2022年全縣共生產(chǎn)茶葉7300噸，產(chǎn)值9.7億元，綜合產(chǎn)值超55億元，茶農(nóng)人均茶葉收入近7000元。
祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任余錦章：通過(guò)舉辦茶王賽，將進(jìn)一步傳承創(chuàng)新祁門紅茶制作技藝，促進(jìn)祁門縣茶葉制作技藝交流與學(xué)習(xí),推動(dòng)祁門紅茶品牌的宣傳與推廣。
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